ECONOVA 400 (h. 400 mm)

Documentation

L’Econova 400 est idéale pour les cuisines professionnelles qui recherchent à la fois performance et économies d’énergie. Compacte (400 mm), elle s’intègre facilement dans les locaux à faible hauteur tout en assurant une extraction optimisée grâce à son système double flux. Disponible en version Double Flux (DF), pour l’extraction et l’induction d’air, ou en Double Flux Compensé (DFC), qui intègre aussi la compensation d’air, elle permet de réduire les débits d’air neuf traité et donc les coûts énergétiques. Sa conception entièrement lisse, sans visserie apparente, garantit un entretien simple et une hygiène optimale.

Caractéristiques

Faces apparentes et joues latérales en inox brossé grain 220 18/10 (AISI 304 EN 1.4307)
Structure entièrement lisse sans visserie apparente pour un entretien facile.Plis retournés
Enveloppe renforcée par une ossature tubulaire avec trous pour tige filetée M8
Ebavurage des tranches accessibles, plis écrasés sur les gouttières périphériques et joues
Plafond du volume de cantonnement en acier inoxydable poli mat
Goussets d'équerrage latéraux
Alternance de filtres à effet choc et plaques d'obturation montés sur glissières

Capteur

Partie inférieure du capteur soudée pour une parfaite étanchéité à la graisse et munie d'une purge bouchonnée inox Ø3/4"
Tôles arrière et supérieure du capteur monobloc en acier galvanisé

Induction

Induction d'air réglable par guillotine mobile verrouillable

Version Double Flux Compensé

Compensation d'air en façade pour ajuster la depression aéraulique du local
Grille de diffusion basse vitesse intégrée en façade
Plénum de soufflage isolé B-s3.d0 avec façade pleine (DF) ou perforée (DFC) et d'un déflecteur de séparation dans le volume de cantonnement

Applications

Adaptée aux cuisines ouvertes ou isolées de faible hauteur sous dalle
Idéale pour équipements de cuisson horizontale en îlot central ou adossés
Préconisée pour limiter les apports d'air neuf traité et optimiser le confort ambiant
Recommandée pour les projets nécessitant une réduction des coûts énergétiques

Gamme

Livrée en monoblocs de 1 000 à 3 000 mm, puis par association de blocs au pas de 500 mm
Déclinée en 4 profondeurs de visière : 1 188, 1 325, 1 575 et 1 825 mm
Version centrale par assemblage dos à dos pour le recouvrement des îlots centraux : 2 376, 2 650, 3 150 et 3 650 mm
Deux modèles disponibles : Double Flux (DF) et Double Flux Compensé (DFC)