Éco-captif

Le système ECO-CAPTIF offre jusqu'à 60 % d'économie d'énergie grâce à son système de régulation automatique intelligent. Cette solution analyse en temps réel les besoins en extraction et compensation d'air en fonction des concentrations de fumées, vapeurs et dégagements de chaleur détectés. Conçu pour s'adapter aux cuisines à grande amplitude de fonctionnement, ce dispositif multizone optimise automatiquement les débits d'air tout en garantissant un environnement de travail optimal. Il s'installe facilement sur les installations neuves ou existantes.

Caractéristiques

• Régulation automatique des besoins d'extraction et de compensation via analyse instantanée des polluants
• Économie d'énergie jusqu'à 60% par optimisation de l'apport d'air neuf comparé à une installation traditionnelle
• Dispositif exploitable en multizone avec modulation indépendante ou regroupée
• Entretien faciel : capteurs optiques avec dispositif de surpression pour protection contre les salissures
• Installation simplifiée avec alimentation unique et câblage RJ45 fourni
• Gestion à distance via liaison internet IP ou WiFi
• Système d'exploitation pouvant gérer jusqu'à 39 hottes
• Enregistrement quotidien des paramètres pour suivi des gains énergétiques
• Interface écran tactile avec programmation paramétrable

Applications

• Idéal pour cuisines à grande amplitude de fonctionnement consommatrices d'énergie de ventilation et de chauffage
• Adaptation sur installations neuves ou existantes

Composition

• Capteur optique : analyse les polluants émis par les équipements de cuisson
• Sonde de capteur : transmission de la température du flux d'air et action sur la vitesse de la ventilation
• Sonde de cantonnement : transmission de la températeur sous la hotte
• Contrôle de hotte : livre l'énergie nécessaire aux détecteurs et reçoit les informations en retour
• Système d'exploitation : reçoit l'ensemble des signaux provenant des "contrôleurs de hotte" et détermine le niveau de ventilation nécessaire
• Ecran tactile : interface utilisateur