HOTTE HILOT

Documentation

La hotte HILOT est conçue pour les postes de cuisson en îlot, offrant une captation efficace dans les environnements de type "scramble". Avec ses 4 faces apparentes en inox brossé et sa structure entièrement lisse sans visserie visible, elle permet un entretien simplifié. Disponible en deux hauteurs de cantonnement (300 mm et 450 mm), elle s'adapte parfaitement aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle. Sur demande, cette hotte fabriquée en France peut être équipée d'un groupe moto-ventilateur intégré pour une solution complète et performante.

Caractéristiques

4 faces apparentes en inox brossé grain 220 18/10 (AISI 304 EN 1.4307)
Structure entièrement lisse sans visserie apparente pour un entretien facile
Enveloppe renforcée par une ossature tubulaire pour une reprise directe des suspensions, munie de trous pour tige filetée M8
Ébavurage des tranches accessibles, plis écrasés sur les gouttières périphériques et joues
Plafond du volume de cantonnement et intérieur des joues en inox poli mat

Capteur

Partie inférieure du capteur soudée pour une parfaite étanchéité à la graisse et munie d'une purge bouchonnée inox Ø3/4"
Tôle supérieure du capteur monobloc en acier galvanisé
Équipée en standard de filtres à effet choc montés sur glissière, accessibles et démontables sans outil

A noter : sur demande, la hotte HILOT peut être équipée d'un groupe moto-ventilateur intégré.

Applications

Zones de cuisson en îlot, dans un environnement de type "scramble"
Adaptée aux blocs centraux
Pour équipement installé en allège sans cantonnement mural
Pour tout type de cuisson hors four vapeur
Adaptable à tout encombrement d'appareil

Gamme

Livrée en monoblocs de 1 000 jusqu'à 2 500 mm, puis par association de blocs au pas de 500 mm
3 largeurs disponibles : 1 200, 1 400 et 1 600 mm
2 hauteurs disponibles : 300 mm (modèle HC/C) et 450 mm (modèle HC/V)
Version dynamique disponible avec groupe moto-ventilateur intégré (limitée aux modèles hauteur 450 mm) - 2 motorisations possibles : VMI 7/7-4B 300W (2300 m³/h max) et VMI 7/9-4 300W (2700 m³/h max)